Restauracja Polska powstała w kwietniu 1999 r.
Charakter naszej restauracji podkreślają wykwintne, staropolskie dania, których walory smakowe i estetyczne zostały docenione przez największe autorytety kulinarne kraju przyznaniem tytułu najlepszej restauracji w mieście (16.11.2002 r.).
Kręcono u nas zdjęcia do filmu Kariera Nikosia Dyzmy w reżyserii Jacka Bromskiego. Gościliśmy wtedy panią Annę Przybylską i pana Cezarego Pazurę. Wykonywano także zdjęcia do filmu Po drugiej stronie kafla (praca dyplomowa studentki Łódzkiej Szkoły Filmowej z Dorotą Stalińską w roli głównej). Ostatnio odbyły się nagrania do serialu Sprawa na dziś.