Co rozumiemy pod pojęciem zdrowa żywność?

Zdrową żywnością możemy określić produkty z gospodarstw i małych przedsiębiorstw, gdzie nie stosuje się w procesie hodowli i wytwarzania nawozów, chemicznych środków ochrony roślin a zwierzęta są wypasane wolno, karmione naturalnie i leczone naturalnymi sposobami natomiast nasiona roślin nie są modyfikowane genetycznie (bez GMO). W zdrowej żywności nie powinno być sztucznych konserwantów, wzmacniaczy smaku, zapachu i barwy oraz chemicznych słodzików. Wędliny nie powinny zawierać wypełniaczy w postaci mączek pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego. Zdrowa żywność powinna być wytwarzana sposobami domowymi. Nawet słodycze, ciastka i czekoladki niekiedy można spotkać w tej grupie produkowane ręcznie.